Bahan2
1 tin besar sardin - belah 2, buang tulang
100 ml santan - 1/2 kotak
100 ml air
2 sudu teh serbuk kunyit
1 inci halia
Garam
Perasa
Cara2
1. Masukkan santan dan air dalam kuali. Gunakan api perlahan sahaja supaya tidak pecah minyak.
2. Apabila santan sudah cukup panas masukkan sardin, serbuk kunyit, halia, 3 sudu makan kuah sardin, garam dan perasa.
3. Sebatikan. Tutup api. Sedia dihidang.
*boleh tambah ubi kentang juga. Goreng sebentar untuk percepatkan proses memasak.
